夏のおもてなし懐石

眩しい光のなかに見つける、
ひんやりとした贅沢。

夏の懐石は、一瞬の涼を慈しむためにあります。

湯気から立ち上る一番だしの香り、
食欲をそそる梅酢と生姜の清涼感。

伝統の技に現代のセンスを添えて、
自宅の食卓を特別な空間へと変える
「夏の仕掛け」を丁寧にお伝えいたします。

夏の特別な集まりや、大切な方をもてなす日に、
記憶に残るお献立をどうぞ。

今回のお献立

先　付：海老と枝豆の胡麻白酢和え
向　付：紅鮭のみぞれ和え
椀　物：すずきのそうめん蒸
焼　物：イトヨリの彩り南蛮漬け
食　事：タコと蓮根の梅酢ごはん

商品に含まれるもの

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紙レシピ：
ラミネート加工したものを4日以内に郵送にてお届けいたします。

オリジナルレシピホルダー：
初回ご購入の方には紙レシピを収納できるレシピホルダーを紙レシピと一緒にお届けいたします。