宗明のつれづれ

2010/10/15

☆　満席の御礼　☆


八年前に茶懐石料理の教室を始めた頃、
お稽古はたったの１クラス。
茶道の生徒さん、数名とのスタートでした。

ご友人にご紹介下さったり、お茶のお弟子さんを
お連れ下さったり、そして噂が噂を呼んで・・・
おかげさまで、宗明庵の茶懐石料理は
ずいぶん多くの方に楽しんで頂けるようになりました。

また、教室を移転したことにより
ゆったりとした食空間をご提供できるようにもなりました。

そのためもあってか、キャンセル待ちをして頂く方が多くなり
大変申し訳なく・・・
この度、新クラスを開設すべく、情報誌に記事を載せて頂きました。

会食風景の写真を交えてはありますが
ほんの小さな記事でしたのに、
発行日の朝から、私の携帯電話はずっとずっと振動し続け・・・
あっという間に定員を満たすお申し込みを頂きました。

その後も、HPを経由したメールでのお申し込みを含め
多数のお問い合わせを頂きましたが、
その都度お詫びにお詫びを重ね・・・　m(_ _)m　m(_ _)m　m(_ _)m
結局、キャンセル待ちをして頂く方の数は
六十名近くに及んでしまいました。

「茶懐石」という、ある意味特殊な分野のお料理に対し
これほど多くの方々がご興味をお持ち下さったことに
驚きを禁じえません。

また、今回、お若い年代の方のお申込みが多いことにも
大変驚きました。

大半がお電話からのお申し込みなのですが、お声が
三十代〜四十代の方？と思う方ばかり・・・
（さすがにご年齢をズバリ伺うわけには参りませんので
　あくまでも推測の域を出ませんが）

これは、通常のお料理教室ではごく普通の現象かと思いますが
宗明庵はこれまで、五十代〜六十代の方が大半でした。
この度の急な若返り減少（？）は・・・　
いったいなぜなのでしょう？？？

ひとつ、思い当たります原因は、掲載された写真の生徒さんが
わたくしの友人をお招きしての特別クラスの風景だったこと、です。

「お友達クラス」なので、おのずと、わたくしと同年代の方が多く、
おそらく、そういった年代層の生徒さんが多い教室との
印象を受けられたのだと思います。

いずれにしましても、同じクラスの生徒さんのご年代が揃っているのは
お話も弾みますので、結構なことですね！！　^　 ^

短期間に、これほど多くの見知らぬ方とお話しする機会を頂いたのは初めてです。
お電話でお話しする、ほんの短いひとときにも、お優しい人柄が偲ばれましたり
とても素敵な方ばかり！
お目にかかるのがとても楽しみです。　^　 ^

この度、ご縁を頂いた方々全てに、感謝の気持ちでいっぱいで
ございます。

キャンセル待ちをして頂く方の数が、逆に増えてしまい
申し訳ない結果となってしまいましたが、
皆様にも、必ずやお目にかかれる日が来ますことを念じつつ、
名簿にお名前を記載させて頂きました。

どうぞ、ゆっくり、そして、楽しみにお待ちになって下さいませ。



☆　そんな合間の　宗明庵・バスツァー　☆

今年もまた、バスツァーを催しました！

本年の目的地は「大洗〜笠間」です。
新鮮な魚介類のお昼ご飯や、笠間での陶器のお買い物も
素敵な思い出ですが。。。
今回は、何よりもバスでの移動時間を充分楽しませて頂きました。

男性クラスの方々の発案、企画により、
本当〜に全てお任せの一日。

企画と幹事は元・設計士さんのM氏。
司会は元・校長先生のY氏。　(←懐かしい朝礼みたいでした)
会計は元・会計士さんのS氏。　(←ぴったり！)

その他の方々も、お店を予約して下さったり、地図を配布して下さったり
本当に本当にお世話になりました。　m(_ _)m

バスには既に皆様の分の飲み物やおやつもご用意くださり、
数独、ビンゴ、昔話の「語り」、世界各国旅のお話し・・・
退屈知らずの道中でした。

数独もビンゴも初めて！！
ワレを忘れ、思わずハマりました。
全ての方に賞品が渡されたのですが
わたくしは、かわいい椿の模様の足袋ソックスとお台所の洗剤セットを頂きました。

こんな賞品を、男性クラスの方々が買って、せっせと袋に詰め、
ご用意下さる様子を想像して、ちょっと　^　 ^　でした。


バス旅行って、こうして楽しく過ごすものだったのですね！！　＼(^-^)／
わたくしは就職の経験がないため、社員旅行等もしたことがありません。
バス旅行のあるべき姿(？)をこの度初めて知ったわけです。

昨年は、わたくしがな〜んにもわからないものですから
イベントもお楽しみも何もなく、お仲間同士がしんみりとおしゃべりするだけの道中でしたね。
まことに申し訳ございませんでした。　m(_ _)m


本当に楽しい一日でしたが・・・　今年は番外編もありました！！

帰りの車中で、男性クラスの方々が食事をしてから帰ろうよ、と相談していらっしゃるのをかいま聞き、
わたくしがマイクで
「みなさ〜ん、男性クラスの皆さんがイタリアンレストランでお食事してから帰られるそうですよ〜！
他にもお食事していらっしゃる方、ご一緒にいかがですか〜？」
とアナウンスしましたら・・・

なんと驚いたことにお家にご飯のご準備があるという親子さんを除き
全員の手が挙がったのです！！

え？　そうなの？　皆様お急ぎじゃないんですね？？？　とびっくりし
人数を数えてみたのですが、どう考えても一軒のお店に入れる人数ではありません。

結局、本川越駅下車グループと川越駅下車グループに分かれて頂き、
それぞれ別のイタリアンレストランでお食事会となりました。
（ギリギリ、予約がとれましたが、来年からは事前にレストランの手配を済ませる
必要があるかもしれませんね）

わたくしは本川越で下車し「こんなにお安くて、こんなにたくさんお料理が！？」という
とてもオススメのイタリアンレストランにご案内しました。

一日の思い出を語りながらのお食事・・・　とても楽しい締めくくりとなりました。　^　 ^

そうそう、
「妻が食事を用意して待っておりますので・・・」と、男性クラスのうち、たった一人お帰りになった、
ラブラブ愛妻家のS氏！
お家に着いてみたら、なんとゴハンはなく・・・
奥様が「あら、食べてくればよかったのに」とおっしゃったとの後日談を聞き、みんなで爆笑致しました。


来年はどこに参りましょうね！？
また小布施に行きたいとのご意見も多数ありますが、もしかするともっと参加者が多くなり
お食事処に入りきれないかもしれませんねぇ・・・

一年をかけ、楽しく企画いたしますので
どうぞお楽しみになさって下さい！！